Degusta la gastronomía marroquí en Casablanca
Degusta la gastronomía marroquí en Casablanca
Casablanca, una ciudad dónde descubrir la gran variedad de platos que engloban la gastronomía marroquí
Casablanca no solo es famosa por su arquitectura, historia y playas impresionantes, sino también por su exquisita gastronomía. La mezcla de sabores, aromas y colores de la comida marroquí es una experiencia culinaria única que no te puedes perder.
En este artículo, descubriremos algunos de los platos más deliciosos que ofrece Casablanca, con especial atención a la Mechouia, la Kefta y la Harira.
¡Prepárate para un viaje gastronómico por esta encantadora ciudad!
En este artículo, descubriremos algunos de los platos más deliciosos que ofrece Casablanca, con especial atención a la Mechouia, la Kefta y la Harira.
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La mejor gastronomía de Casablanca
La Mechouia es una ensalada de verduras asadas que se prepara principalmente a base de pimientos rojos, pero en Casablanca han agregado un toque especial con berenjenas asadas y dátiles Medjoul. El contraste de sabores entre los pimientos asados y dulces dátiles Medjoul hace de esta Mechouia una opción refrescante y saludable para disfrutar en los cálidos días de Casablanca. Además de su delicioso sabor, esta ensalada está repleta de nutrientes y es una excelente opción para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva.
Kefta: Una deliciosa experiencia de sabores
La Kefta es otro plato popular que forma parte de la gastronomía marroquí. Se trata de unas bolas elaboradas con carne picada, que recuerdan a las albóndigas, pero con una mezcla de especias y sabores únicos. La carne utilizada para preparar la Kefta puede ser de vaca o de cordero, y se combina con diferentes especias y, a veces, con cebollas picadas.
En algunas ocasiones, también se mezcla con arroz, burghul, verduras o huevo para formar una pasta que luego se asa. La versatilidad de la Kefta permite que se elabore con pescado o verduras, lo que la convierte en una opción adecuada para todos los paladares. ¡Pruébala al grill, frita, al vapor, pochada o marinada, y disfruta de su irresistible sabor!
Harira: Un dulce manjar para el postre
¿Qué mejor manera de terminar una comida marroquí que con un dulce tradicional? La Harira es una delicia de la repostería marroquí, que se prepara con una masa de almendras endulzada, similar al mazapán. Aromatizada con agua de azahar y canela, se embolsa en una masa de harina, tomando la forma de una empanadilla con un característico diseño de "cuerno".
La Harira se sirve con azúcar glas espolvoreado o con semillas de sésamo. Es un postre que satisface tanto a los golosos como a aquellos que prefieren sabores más sutiles y refinados.
Mechouia: Un toque tunecino en Casablanca
La Mechouia es una ensalada de verduras asadas que se prepara principalmente a base de pimientos rojos, pero en Casablanca han agregado un toque especial con berenjenas asadas y dátiles Medjoul. El contraste de sabores entre los pimientos asados y dulces dátiles Medjoul hace de esta Mechouia una opción refrescante y saludable para disfrutar en los cálidos días de Casablanca. Además de su delicioso sabor, esta ensalada está repleta de nutrientes y es una excelente opción para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva.
Kefta: Una deliciosa experiencia de sabores
La Kefta es otro plato popular que forma parte de la gastronomía marroquí. Se trata de unas bolas elaboradas con carne picada, que recuerdan a las albóndigas, pero con una mezcla de especias y sabores únicos. La carne utilizada para preparar la Kefta puede ser de vaca o de cordero, y se combina con diferentes especias y, a veces, con cebollas picadas.
En algunas ocasiones, también se mezcla con arroz, burghul, verduras o huevo para formar una pasta que luego se asa. La versatilidad de la Kefta permite que se elabore con pescado o verduras, lo que la convierte en una opción adecuada para todos los paladares. ¡Pruébala al grill, frita, al vapor, pochada o marinada, y disfruta de su irresistible sabor!
Harira: Un dulce manjar para el postre
¿Qué mejor manera de terminar una comida marroquí que con un dulce tradicional? La Harira es una delicia de la repostería marroquí, que se prepara con una masa de almendras endulzada, similar al mazapán. Aromatizada con agua de azahar y canela, se embolsa en una masa de harina, tomando la forma de una empanadilla con un característico diseño de "cuerno".
La Harira se sirve con azúcar glas espolvoreado o con semillas de sésamo. Es un postre que satisface tanto a los golosos como a aquellos que prefieren sabores más sutiles y refinados.
¿Dónde alojarse?
Ubicado estratégicamente en el corazón del principal distrito de negocios de Casablanca y rodeado de museos y elegantes restaurantes, en nuestro exclusivo hotel boutique te brindará el equilibrio perfecto entre confort y estilo.
Degusta la mejor gastronomía durante el día y disfruta del mejor confort durante la noche en JM Suites Hotel.
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